Langsung ke konten utama

Tanaman Bayam(Amaranthus sp)



Sejarah

    Tanaman bayam yang kini sudah dikenal di seluruh penjuru dunia, menurut penelusuran dari sejarah bayam ternyata tanaman bayam berasal dari daerah Amerika Tropika. Dalam perkembangan selanjutnya, dikawasan Amerika Latintanaman bayam dipromosikan sebagai bahan pangan sumber protein, terutama bagi negara-negara berkembang. Masuknya tanaman bayam ke Indonesia bersamaan dengan lalu lintas perdagangan luar negeri yang memasarkan barang dagangan ke Indonesia pada abad XIX atau sekitar tahun 1900

Klasifikasi bayam :

Divisio

: Spermatophyta

Klas

: Angiospermae

Sub Klas

: Dicotyledoneae

Ordo

: Amaranthales

Famili

: Amaranthaceae

Genus

: Amaranthus

Spesies

: Amaranthus sp.

 Morpologi : 

Batang

:

Berbentuk bulat, berair, lunak, serta kurang berkayu. Warnanya bergantung kepada jenis bayamnya. Bayam hijau memiliki batang hijau, sedangkan bayam merah memiliki batang merah.

Daun

:

Daun Tunggal bertangkai, warna daun mengikuti jenis bayam. Bentuk daun bundar telur, memanjang. Panjang daun 1,5 – 6,0 cm, lebar daun 0,5 – 3.2 cm, tangkai daun berbentuk bulat dengan bentuk permukaan opacus (). Panjang tangkai daun 0,5 – 9,0 cm.

Bunga

:

Berkelamin tunggal , tersusun majemuk tipe tungkai yang rapat, berwarna hijau, memiliki 5 mahkota dengan panjang1,5 – 2,5 mm. Bunga Jantan memiliki bentuk bulir sedang, untuk bunga betina berbentuk bulat yang terdapat pada ketiak daun.

Buah

:

Berbentuk lonjong berwarna hijau dengan panjang 1,5 mm.

Biji

:

Berwarna hitam mengkilat dengan panjang antara 0,8 mm – 1 mm.

Akar

:

Sistem perakaran tunggal dan berwarna putih kecoklatan.

Syarat tumbuh

  • Syarat tumbuh tanaman bayam yaitu tanah subur, bertekstur gembur,  dan banyak mengandung bahan organic dengan pH tanah 6-7.
  • Iklim tanaman sayur bayam  sangat membutuhkan sinarmatahari  yang lansung dan full, pada suhu rata-rata  20o – 30o pada tanah 1 – 2000 m dpl (Meter diatas permukaan laut), dengan kelembepan tanah 60%.

Pustaka :

Kirani.2011. Pertumbuhan dan hasil tiga varietas bayam (amaranthus sp.) pada berbagai macam media tanam secara hidroponik. Yogyakarta . Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta

Santoso BH.2023. farm bigbook budidaya sayur indigenous di kebun pot. Yogyakarta: Lily Publisher

Smith JD. (2005). "Spinacia oleracea: A Comprehensive Review." Journal of Leafy Greens Research, 20(2), 45-60.

Green AB. (2010). "Amaranthaceae Family: Botanical Characteristics and Economic Importance." Plant Science Today, 15(3), 112-125.

Patel RK, Gupta A. (2013). "Nutritional Composition and Health Benefits of Spinach." International Journal of Food Science, 18(4), 321-335.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tanaman Serai (Cymbopogon citratus)

Klasifikasi Tanaman Serai (Cymbopogon citratus) Tanaman serai, juga dikenal sebagai sereh, adalah tumbuhan yang umumnya digunakan dalam masakan dan minuman di berbagai budaya di seluruh dunia. Berikut adalah klasifikasi ilmiah tanaman serai: - Kerajaan: Plantae (Tumbuhan) - Divisi: Magnoliophyta - Kelas: Liliopsida - Order: Poales - Famili: Poaceae (Famili rumput-rumputan) - Genus: Cymbopogon - Spesies: C. citratus Tanaman serai merupakan tanaman herba yang memiliki batang beruas-ruas dan daun panjang yang tajam. Bagian yang paling sering digunakan adalah batang dan daunnya yang memiliki aroma harum dan rasa citrus yang khas. Asal Usul dan Sejarah Tanaman Serai (Cymbopogon citratus) Tanaman serai, atau sereh, memiliki sejarah panjang penggunaannya dalam berbagai budaya, terutama dalam konteks kuliner dan pengobatan tradisional. Berikut adalah penjelasan singkat mengenai asal usul dan sejarah tanaman serai: Asal Usul: Tanaman serai berasal dari daerah tropis dan subtropis di
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tanaman Lengkuas (Alpinia galanga)

Klasifikasi Tanaman Lengkuas (Alpinia galanga) Tanaman lengkuas, juga dikenal sebagai lengkuas galanga atau lengkuas besar, memiliki klasifikasi sebagai berikut: - Kingdom: Plantae - Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) - Kelas: Liliopsida (Monokotil) - Ordo: Zingiberales - Famili: Zingiberaceae - Genus: Alpinia - Spesies: Alpinia galanga Asal Usul dan Sejarah Tanaman Lengkuas (Alpinia galanga) Tanaman lengkuas memiliki asal usul dan sejarah yang kaya, terutama dalam konteks penggunaan dalam berbagai budaya. Berikut adalah penjelasan singkat beserta daftar pustaka terkait: Asal Usul: Tanaman lengkuas, juga dikenal sebagai lengkuas galanga atau lengkuas besar, berasal dari wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Tanaman ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional dan masakan di daerah-daerah tersebut. Penggunaan dalam Pengobatan Tradisional Sejarah: Lengkuas memiliki sejarah penggunaan dalam pengobatan tradisional, terutama untuk kes
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tanaman Katuk (Sauropus androgenus L. merr)

Tanaman katuk (Sauropus androgynus) memiliki klasifikasi sebagai berikut: - Kingdom: Plantae - Divisi: Magnoliophyta - Kelas: Magnoliopsida - Ordo: Caryophyllales - Famili: Phyllanthaceae - Genus: Sauropus - Spesies: Sauropus androgynus Asal Usul dan Sejarah Tanaman Katuk: Katuk (Sauropus androgynus), juga dikenal sebagai pucuk manis atau daun katuk, berasal dari wilayah Asia Tenggara. Tanaman ini dikenal karena daunnya yang lezat dan serbaguna dalam berbagai masakan. Sejarah: - Katuk telah lama digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional di berbagai negara Asia Tenggara. - Tanaman ini memiliki sejarah budidaya yang panjang sebagai sumber sayuran dan herbal. Morfologi Tanaman Katuk: Tanaman katuk (Sauropus androgynus) memiliki ciri-ciri morfologi tertentu yang membedakannya. Berikut adalah gambaran umum tentang morfologi tanaman katuk: 1. Daun: Daun katuk berbentuk lonjong atau oval, dengan ujung yang meruncing. Daun muda umumnya berwarna merah muda atau ungu. Daun y
Posting Komentar
Baca selengkapnya