Tanaman Mentimun (Cucumis sativus)

Klasifikasi Tanaman Mentimun:

Klasifikasi tanaman mentimun (Cucumis sativus) adalah sebagai berikut:

- Kingdom: Plantae (Tumbuhan)

- Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

- Superdivisi: Spermatophyta (Tumbuhan berbiji)

- Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

- Kelas: Magnoliopsida (Dicotyledonae)

- Order: Cucurbitales

- Family: Cucurbitaceae

- Genus: Cucumis

- Species: Cucumis sativus

Asal Usul dan Sejarah Tanaman Mentimun:

Tanaman mentimun (Cucumis sativus) diyakini berasal dari wilayah Himalaya di Asia.

Sejarah:

• Mentimun telah dibudidayakan selama ribuan tahun dan digunakan dalam kuliner serta pengobatan tradisional.
• Penyebaran mentimun melalui perdagangan membawa tanaman ini ke berbagai wilayah seperti Asia Tenggara, Eropa, dan Amerika.

Morfologi Tanaman Mentimun:

1. Akar: Mentimun memiliki sistem akar serabut yang cukup dangkal.

2. Batang: Batangnya merambat dan bersifat menjalar, dengan tingkat pertumbuhan yang cepat.

3. Daun: Daunnya besar, bertangkai panjang, dan memiliki bentuk bulat hati.

4. Bunga: Bunganya tumbuh pada ketiak daun, umumnya berwarna kuning.

5. Buah: Buah mentimun berbentuk silindris atau oval, dapat memiliki kulit halus atau berduri.

Syarat Tumbuh Tanaman Mentimun:

1. Iklim: Mentimun tumbuh optimal di iklim hangat hingga sedang dengan suhu antara 20-30°C.

2. Tanah: Tanah yang subur, gembur, dan memiliki drainase yang baik.

3. Pencahayaan: Membutuhkan pencahayaan penuh matahari untuk pertumbuhan yang optimal.

4. Air: Mentimun membutuhkan penyiraman teratur, terutama saat fase pembentukan buah.

5. Nutrisi: Pemberian pupuk yang seimbang, terutama pupuk kaya nitrogen.

Kandungan Gizi Tanaman Mentimun:

1. Air: Mentimun memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga membantu menjaga hidrasi tubuh.
2. Vitamin: Mengandung vitamin C yang baik untuk sistem kekebalan tubuh, Juga mengandung vitamin K dan vitamin A. 
3. Mineral: Kaya akan mineral seperti potassium dan magnesium. 
4. Serat: Menyediakan serat pangan yang mendukung fungsi pencernaan.
5.  Antioksidan: Mengandung antioksidan, seperti flavonoid, yang dapat melawan radikal bebas.

 Daftar Pustaka:

• "Phytochemistry, Pharmacology, and Therapeutic Uses of Cucumber (Cucumis sativus L.)—A Review." Phytotherapy Research. (https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.6600)

• "Nutritional Composition and Health Benefits of Cucumis sativus Linn.: A Systematic Review." Journal of Food Biochemistry. (https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jfbc.13042)

• "Cucumber (Cucumis sativus L.)—Molecular Physiology of Floral Meristem Identity." International Journal of Molecular Sciences. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5240791/)

• "Cucumber: Growth and Nutrient Deficiency Symptoms." University of Florida IFAS Extension. (https://edis.ifas.ufl.edu/publication/cv130)

• "Cucumber (Cucumis sativus L.)—Molecular Physiology of Floral Meristem Identity." International Journal of Molecular Sciences. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5240791/)

• "The Cucumber Genome." Horticulture Research. (https://www.nature.com/articles/s41438-020-00418-7)

• "Cucumber (Cucumis sativus L.)—Molecular Physiology of Floral Meristem Identity." International Journal of Molecular Sciences. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5240791/)

• "Cucumber: History and Origins." Encyclopedia of Food and Health. (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978012384947200052X)

• "Cucumber (Cucumis sativus L.)—Molecular Physiology of Floral Meristem Identity." International Journal of Molecular Sciences. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5240791/)

• "The Cucumber Genome." Horticulture Research. (https://www.nature.com/articles/s41438-020-00418-7)