Tanaman Pare (Momordica charantia)

Klasifikasi Tanaman Pare (Momordica charantia):

Klasifikasi tanaman pare dapat dijelaskan sebagai berikut:

- Kingdom: Plantae (Tumbuhan)

- Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

- Superdivisi: Spermatophyta (Tumbuhan berbiji)

- Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

- Kelas: Magnoliopsida (Dicotyledonae)

- Order: Cucurbitales

- Family: Cucurbitaceae

- Genus: Momordica

- Species: Momordica charantia

Asal Usul dan Sejarah Tanaman Pare (Momordica charantia):

Tanaman pare berasal dari Asia Tenggara, namun telah menyebar ke berbagai wilayah tropis dan subtropis di seluruh dunia.

Sejarah:

Tanaman pare telah digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya dan dianggap memiliki sifat-sifat kesehatan.

Morfologi Tanaman Pare (Momordica charantia):

1. Batang: Batang merambat dan berlilit, memiliki permukaan yang kasar.

2. Daun: Daun berbentuk telapak tangan dengan 5-7 lobus.

3. Bunga: Bunga tunggal atau berkelompok, berwarna kuning keemasan.

4. Buah: Buah berbentuk lonjong, berduri, dan berwarna hijau.

5. Akar: Akar serabut dan merambat di tanah.

Syarat Tumbuh Tanaman Pare (Momordica charantia):

1. Iklim: Tumbuh baik di iklim tropis dan subtropis dengan suhu optimal antara 25-30°C.

2. Pencahayaan: Membutuhkan sinar matahari penuh, minimal enam jam sehari.

3. Tanah: Tumbuh baik di tanah berdrainase baik, kaya humus, dan pH sekitar 6.0-7.0.

4. Pemupukan: Membutuhkan pupuk organik dan pupuk kandang untuk pertumbuhan yang optimal.

5. Air: Membutuhkan penyiraman yang cukup, terutama saat musim kering.

Kandungan Gizi Tanaman Pare (Momordica charantia):

1. Protein: Mengandung protein yang penting untuk pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh.
2. Serat: Tinggi serat, membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
3. Vitamin C: Sumber vitamin C yang berperan sebagai antioksidan dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
4. Vitamin A: Kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
5. Vitamin K: Mengandung vitamin K yang mendukung pembekuan darah.
6. Mineral: Mengandung mineral seperti kalium, magnesium, dan zat besi.

Daftar Pustaka:

• "Nutritional and Medicinal Potential of Bitter Gourd (Momordica charantia): An Overview." International Journal of Food Science. (https://www.hindawi.com/)

• "Phytochemical and Nutrient Compositions of Momordica charantia." Journal of Applied Pharmaceutical Science. (https://www.japsonline.com/)

• "Growth and Yield Response of Bitter Gourd (Momordica charantia L.) to Different Organic Manures and Biofertilizers." Journal of Horticultural Science & Biotechnology. (https://www.tandfonline.com/)

• "Effect of Temperature on Seed Germination and Seedling Growth of Bitter Gourd (Momordica charantia L.)." International Journal of Agriculture and Biology. (http://www.fspublishers.org/)

• "Momordica charantia (Bitter Melon): A Potential Green Vegetable for Health." Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. (https://onlinelibrary.wiley.com/)

• "Morphological Diversity, Fruit Characteristics and Utilization of Bitter Gourd (Momordica charantia L.) Germplasm in China." Scientia Horticulturae. (https://www.sciencedirect.com/)

• "Momordica charantia: A Review of Its Traditional Uses, Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology." Biomed Research International. (https://www.hindawi.com/)

• "Bitter Melon (Momordica charantia): A Review of Its Ethnobotany, Phytochemistry, and Pharmacology." Journal of Ethnopharmacology. (https://www.sciencedirect.com/)

• "Bitter Gourd (Momordica charantia L.): A Nutritive and Medicinal Plant." Food Reviews International. (https://www.tandfonline.com/)

• "Phytochemistry, Pharmacology, and Medicinal Properties of Momordica charantia (Bitter Melon)." Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. (https://www.hindawi.com/)