Tanaman Kacang Panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis)

 

Klasifikasi Tanaman Kacang Panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis):

- Kingdom: Plantae (Tumbuhan)

- Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

- Superdivisi: Spermatophyta (Tumbuhan berbiji)

- Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

- Kelas: Magnoliopsida (Dicotyledonae)

- Order: Fabales

- Family: Fabaceae

- Subfamily: Faboideae

- Tribe: Phaseoleae

- Genus: Vigna

- Species: Vigna unguiculata

- Subspecies: sesquipedalis

Asal Usul dan Sejarah Tanaman Kacang Panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis):

Tanaman kacang panjang berasal dari Afrika dan Asia. Diperkirakan telah ditanam sejak ribuan tahun yang lalu.

Sejarah:

Kacang panjang telah menjadi bagian penting dari diet manusia di berbagai negara, terutama di Asia dan Afrika. Penyebaran tanaman ini kemungkinan dimulai melalui perdagangan dan migrasi manusia.

Morfologi Tanaman Kacang Panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis):

1. Batang: Batang berbentuk silindris, merambat, dan berkembang dengan baik di iklim tropis.

2. Daun: Daun majemuk, bertangkai panjang, dan terdiri dari beberapa anak daun.

3. Bunga: Bunga berwarna putih atau kebiruan, tumbuh pada ketiak daun.

4. Buah: Buah panjang dan ramping, sering kali memiliki bentuk yang melengkung.

5. Biji: Biji berbentuk bulat dan berwarna coklat.

Syarat Tumbuh Tanaman Kacang Panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis):

1. Iklim: Tumbuh baik di iklim tropis dan subtropis dengan suhu optimal antara 24-32°C.

2. Pencahayaan: Membutuhkan sinar matahari penuh untuk pertumbuhan yang optimal.

3. Tanah: Tumbuh baik di tanah yang gembur, kaya humus, dan berdrainase baik.

4. Kelembaban: Menyukai kelembaban tinggi tetapi juga toleran terhadap kekeringan.

5. Pemupukan: Memerlukan pupuk yang seimbang dengan kandungan nitrogen, fosfor, dan kalium.

6. Air: Memerlukan penyiraman yang cukup, terutama pada musim kemarau.

Kandungan Gizi Tanaman Kacang Panjang (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis):

1. Protein: Menyediakan sumber protein yang baik untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
2. Serat: Tinggi serat, membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
3. Vitamin C: Vitamin C sebagai antioksidan untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.
4. Vitamin A: Kaya akan vitamin A, baik untuk kesehatan mata.
5. Vitamin K: Mengandung vitamin K yang penting untuk pembekuan darah.
6. Folat: Menyediakan folat, penting untuk pertumbuhan sel dan pengembangan janin.

Daftar Pustaka:

• "Nutritional and Health Benefits of Green Beans." Journal of Agriculture and Food Research. (https://www.sciencedirect.com/)

• "Proximate Composition, Mineral Content and Fatty Acid Profile of Yardlong Bean (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis)." Journal of Food Composition and Analysis. (https://www.sciencedirect.com/)

• "Cowpea (Vigna unguiculata L. Walp.) Production Guide." University of Florida IFAS Extension. (https://edis.ifas.ufl.edu/)

• "Growth and Yield of Yardlong Bean (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) as Influenced by Plant Spacing and Pruning." Journal of Agricultural Science and Technology. (https://www.davidpublisher.com/)

• "Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis (L.) Verdc." PROTA4U - Plant Resources of Tropical Africa. (https://www.prota4u.org/)

• "Cowpea (Vigna unguiculata L. Walp.) Production in Sub-Saharan Africa: A Review." African Journal of Agricultural Research. (https://academicjournals.org/)

• "Cowpea: The Food Legume of the 21st Century." Critical Reviews in Plant Sciences. (https://www.tandfonline.com/)

• "Cowpea (Vigna unguiculata): A Food Legume of Economic Importance." Food and Nutrition Sciences. (https://www.scirp.org/):

• "Cowpea, Vigna unguiculata (L.) Walp." Purdue Horticulture. (https://www.hort.purdue.edu/)

• "Vigna unguiculata (L.) Walp. subsp. sesquipedalis (L.) Verdc." Plant Resources of Tropical Africa. (https://uses.plantnet-project.org/)