Panaman Paprika (Capsicum annuum):

 Klasifikasi Tanaman Paprika (Capsicum annuum):

- Kingdom: Plantae

- Divisi: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Ordo: Solanales

- Famili: Solanaceae

- Genus: Capsicum

- Spesies: Capsicum annuum

Asal Usul dan Sejarah Tanaman Paprika (Capsicum annuum):

Paprika berasal dari Amerika Tengah dan Selatan.

Sejarah:

• Tanaman paprika telah dikonsumsi oleh masyarakat asli Amerika sejak ribuan tahun yang lalu.
• Penjelajah Eropa membawa bibit paprika ke Eropa pada abad ke-15 dan 16, di mana tanaman ini kemudian menyebar ke berbagai belahan dunia.

Morfologi Tanaman Paprika (Capsicum annuum):

1. Batang: Batang tegak, bercabang, dan berbulu halus.
2. Daun: Daun hijau gelap, berbentuk lancip, tersusun secara berlawanan, dan memiliki aroma khas.
3. Bunga: Bunga berwarna putih atau kuning pucat, tumbuh soliter atau dalam kelompok.
4. Buah: Buah berbentuk bulat, kerucut, atau tirus dengan warna yang bervariasi (merah, kuning, hijau, atau oranye). Buah memiliki daging tebal dan biji di bagian tengahnya.Akar: Akar serabut dan berkembang baik di tanah gembur.

Syarat Tumbuh Tanaman Paprika (Capsicum annuum):

1. Iklim: Tumbuhan paprika membutuhkan iklim hangat hingga panas dengan suhu optimal antara 21-29°C.
2. Pencahayaan: Membutuhkan pencahayaan penuh matahari.
3. Tanah: Tanah yang subur, gembur, dan kaya bahan organik. pH tanah optimal berkisar antara 6.0-6.8.
4. Drainase: Tanaman ini membutuhkan drainase yang baik untuk menghindari genangan air.
5. Pemupukan: Pemberian pupuk yang seimbang dan kaya akan unsur hara.
6. Air: Tanaman paprika membutuhkan penyiraman teratur, tetapi tidak suka tanah terlalu basah.

Kandungan Gizi Tanaman Paprika (Capsicum annuum):

1. Vitamin C: Tinggi dalam paprika, berperan sebagai antioksidan.

2. Vitamin A: Terutama dalam bentuk beta-karoten.

3. Vitamin B6: Berkontribusi pada metabolisme protein.

4. Folat: Penting untuk pertumbuhan sel dan pembentukan DNA.

5. Serat: Membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

6. Kalium: Mendukung kesehatan jantung dan tekanan darah.

Daftar Pustaka:

• "USDA FoodData Central - Peppers, sweet, red, raw." United States Department of Agriculture. (https://fdc.nal.usda.gov/)

• "Nutrient Content of Bell Peppers." Oregon State University Extension Service. (https://extension.oregonstate.edu/)

• "Bell Peppers - Planting, Growing, and Harvesting Bell Pepper Plants." The Old Farmer's Almanac. (https://www.almanac.com/)

• "Growing Peppers." University of California Agriculture and Natural Resources. (https://ucanr.edu/)

• "Capsicum annuum L. (Bell Pepper, Chili Pepper, Paprika)." Purdue University Horticulture and Landscape Architecture. (https://www.hort.purdue.edu/)

• "Capsicum annuum L." University of Florida IFAS Extension. (https://edis.ifas.ufl.edu/)

• "Capsicum annuum: A Comprehensive Review on Bioactivity of Aerial Parts." Pharmacognosy Reviews. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/)

• "Origin, Domestication, and Evolution of the Genus Capsicum." Critical Reviews in Plant Sciences. (https://www.tandfonline.com/)

• "Capsicum annuum L." Plants of the World Online. (http://www.plantsoftheworldonline.org/)

• "Capsicum annuum (bell pepper)." Missouri Botanical Garden. (https://www.missouribotanicalgarden.org/)