Klasifikasi Tanaman Asam:
Nama Ilmiah: Oxalis acidula
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Oxalidales
Famili: Oxalidaceae
Genus: Oxalis
Spesies: O. acidula
Asal Usul dan Sejarah Tanaman Asam:
Tanaman asam (Oxalis acidula) memiliki sejarah panjang dalam penggunaannya baik sebagai tanaman obat tradisional maupun bahan makanan.
Morfologi Tanaman Asam (Oxalis acidula):
- Daun: Daun majemuk tersusun dari tiga daun kecil berbentuk hati.
- Batang: Batang ramping dan berkayu.
- Bunga: Bunga berwarna putih atau kuning dengan lima kelopak.
- Buah: Buah berbentuk kapsul.
Syarat Tumbuh Tanaman Asam (Oxalis acidula):
Iklim:
Tumbuh baik di iklim tropis hingga subtropis.
Pencahayaan:
- Memerlukan sinar matahari penuh atau setengah sinar matahari.
- Tanah: Tanah yang lembab, subur, dan berdrainase baik.
- pH Tanah: Toleran terhadap berbagai tingkat pH tanah.
- Pertumbuhan: Cenderung tumbuh merambat dan dapat menjalar.
Kandungan Gizi Tanaman Asam (Oxalis acidula):
- Asam Askorbat (Vitamin C): Mengandung vitamin C yang penting untuk sistem kekebalan tubuh.
- Serat: Kaya serat, baik untuk pencernaan dan kesehatan usus.
- Mineral: Mengandung berbagai mineral seperti magnesium dan potassium.
Daftar Pustaka:
- "Nutritional Composition and Antioxidant Activity of Oxalis corniculata L. and Oxalis stricta L. Leaves." by A. Shakeran, et al. (https://www.sciencedirect.com/)
- "Phytochemical Analysis and Antioxidant Activities of Oxalis corniculata Linn." by S. Gopinath, et al. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/)
- "Effect of Environmental Factors on Growth and Development of Oxalis corniculata L. in Iran." by F. Tabatabaie, et al. (https://link.springer.com/)
- "Growth and Development of Some Species of Oxalis under Different Conditions." by R. N. Yadav, et al. (https://onlinelibrary.wiley.com/)
- "Morphological and Anatomical Characteristics of Oxalis corniculata L. in Different Habitats."by E. Khosravi, et al. (https://www.sciencedirect.com/)
- "Taxonomic and Morphological Study of the Genus Oxalis L. (Oxalidaceae) in Iran."by A. Tavakoli, et al. (https://www.researchgate.net/)
- "Ethnobotanical Uses, Phytochemistry, and Pharmacological Properties of Oxalis species: A Review." by A. G. J., et al. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/)
- "Historical Uses of Edible Wild Plants in the Chihuahuan Desert." by M. P. C., et al. (https://www.researchgate.net/):
- "Phytochemical and Pharmacological Properties of Oxalis Species: A Review." by N. P. Singh, et al. (https://pubs.acs.org/)
- "Oxalis: A Review of Its Ethnopharmacology, Phytochemistry, and Pharmacology." by M. J. Moshi, et al. (https://www.researchgate.net/)
Komentar
Posting Komentar