Klasifikasi Tanaman Kapulaga (Elettaria cardamomum): - Kingdom: Plantae - Divisi: Magnoliophyta - Kelas: Liliopsida - Ordo: Zingiberales - Famili: Zingiberaceae - Genus: Elettaria - Spesies: cardamomum Asal Usul dan Sejarah Tanaman Kapulaga (Elettaria cardamomum): 1. Asal Usul: Tanaman kapulaga berasal dari daerah tropis Asia Selatan, terutama India, Sri Lanka, dan Nepal. 2. Penggunaan Historis: Kapulaga telah digunakan secara luas dalam pengobatan tradisional Ayurveda dan dalam masakan Asia sejak ribuan tahun yang lalu. 3. Perdagangan dan Ekspansi: Kapulaga menjadi salah satu rempah-rempah berharga selama perdagangan rempah-rempah antara Asia dan Eropa pada Zaman Penjelajahan. India merupakan produsen utama kapulaga, dan rempah ini menjadi salah satu komoditas perdagangan yang penting. Morfologi Tanaman Kapulaga (Elettaria cardamomum): 1. Daun: Daunnya lebar dan panjang, berbentuk lanceolate, dengan ujung yang meruncing. 2. Batang dan Rimpang: Batang tanaman ini tumbuh ren
Catatan seorang sarjana